Aşkımın fırın makarna yiyesi gelirde ben yapmaz mıyım hemen yaptım.
MALZEMELER;
*1 paket fırın makarna
*300 gr beyaz peynir yada lor peniri
*Yarım demet maydonoz
*1,5 yemek kaşığı tereyağı
*1 fincan un
*2,5 su bardağı süt
*1 yumurta
*istenildiği kadar tuz ve karabiber
YAPILIŞI
*Makarna tuzlu suda haşlanır.
*İnce kıyılmış maydonoz ve rendelenmiş yada ezilmiş peynir karıştırılır.
*Bir tencerede yağ eritilir.Unda eklenip kavurulur.
*Tuz ve süt ilave edip muhallebi kıvamına gelene dek karıştıralım.
*Altını kapatıp yumurta eklenip iyice karıştırılır.
*Peynirli karışım,makarna ve sütlü karışımın yarısından çoğu eklenip iyice karıştırılır.
*Geriye kalan sosta üstüne dökülüp 200 derece fırında üstü kızarana dek pişirilir.
AFİYET OLSUN...
