Aşk'larıma yumurta yedirmenin her türlü yolunu deniyorum.İlk yumurta yemeye haşlama olarak başladık.Toprak seviyordu ama Artun başından beri sevemedi yumurtayı.Bebekken ne yapıp edip yediriyordum ama biraz büyüyünce ağzını kapatmaya başladılar.Gülerken bile ağızları kapalı gülüyorlardı.Eşimin tavsiyesi ile domates ve peynirle karıştırıp vermeyi denedim ama öyle de yemek istemediler.Büyüdükçe Toprakta yemekten vazgeçti.Derken beyazını yemek serbest olunca tavada sade olarak denedim,kaşarlı,peynirli,sütlü...Banamısın demediler...Menemen deneyeyim dedim.İlk sefer yemediler.Domatesi çok sevip yememeleri ilgiçti.Babam da kızım menemen yap öyle yerler dedi.Yemediler dedim.Biraz sulu bırak dedi.(Ben hiç hoşlanmam sulu menemenden,suyunu çekene kadar pişiririm)Bir daha ki denemem de domatesin suyunu çektirmedim ve severek yemeselerde en azından püskürtmüyorlar :) Ona da şükür değil mi yani...Oğluşlarım bilmiyorlar ki şansları yok o yumurtalar ya yenecek ya yenecek...
MALZEMELER;
*2 Yumurta
*2 Ortaboy domates
*1 kırmızı biber
*2 kibrit kutusu büyüklüğünde peynir(Kaşarda olabilir.)
*Çok az bir zeytinyağı
YAPILIŞI;
*Domates ve biberi iyice öldürüyorum.(Ama domates suyunu tam çekmesin)
*İçerisine peyniri ilave edip 2 dk daha pişiriyorum.
*İçerisine yumurta kırıyor sarılarını dağıtmadan önce beyazlarını iyice pişiriyorum.
*Sarılarını da dağıtıp pişirdikten sonra zeytinyağını gezdirip karıştırıyor ve altını kapatıyorum.
*Ve oğullarım ile yemek savaşına hazır oluyorum :)
NOT:Ben tuz hala kullanmıyorum,gerekli olan tuz peynir,zeytin, ekmek gibi bir çok gıda da mevcut zaten ne kadar geç başlarlarsa o kadar iyidir :)
Ayrıca ölçü 2 bebek içindir...
AFİYET BAL ŞEKER OLSUN KUZUCUKLARIMA...
