ZEBRA KEK

 

DÜN CİCİANNEMLERİ AĞIRLADIM EVİMDE :) CİCİANNE DİYİNCE HERKEZİN AKLINA FESATLIK GELİYOR AMA ÖYLE DEĞİL.BİZE AKRABADAN DAHA YAKINDIR CİCİANNEM VE DEDEM.BABAM GEMİCİ OLDUĞU İÇİN UZAK SEFERLERE GİDERMİŞ BİZ KÜÇÜKKEN ANNEM 2 ÇOCUĞU YANLIZ YETİŞTİRMİŞ YANİ.İŞTE ANNEME BU YANLIZ ZAMANDA ÇOK YARDIMCI OLMUŞLAR.ANNEM HER ZAMAN DER SIRTINIZDA TAŞISANIZ HAKLARINI ÖDEYEMEZSİNİZ.BİZDE ÇOK SEVERİZ ÇOK TATLILAR 2 KIZI 1 OĞLU VAR CİCİANNEMİN ,ONLARIDA ÇOK AMA ÇOK SEVERİZ.İŞTE DÜN ONLARA ARKADAŞIM SADECE YEMEK'İN BLOĞUNDAN ALDIĞIM ZEBRA KEKİ YAPTIM.TARİFİNİDE AYNEN VERİYORUM.

MALZEMELER:
- 3 Tane yumurta
- 1,5 Su bardağı şeker
- 1 Su bardağı sıvıyağ
- 1 Şişe maden suyu(soda)
- 3 Su bardağı un
- 1 Paket kabartma tozu
- 1 Paket vanilya
- 2 Yemek kaşığı kakao
HAZIRLANIŞI:
* Yumurta ve şekeri şeker eriyinceye kadar iyice çırpınız.

*İçine yağı ve sodayı ilave edip çırpınız.Unu eleyiniz içine kabartma tozunu ve vaniyayı karıştırıp karışıma ekleyip iyice çırpınız.

*Hazırladığınız kek hamurunu iki eşit parçaya bölünüz bir tanesine iki kaşık kakao'yu ekleyip karıştırınız.

*Kalıbı yağlayınız.

*Kalıbın ortasından başlayarak bir kahve fincanı ilesırayla bir beyaz bir kakaolu harçtan dökerek bütün harcı tamamlayınız.

*önceden ısıtılmış 175 derece fırında kekinizi pişiriniz.
AFİYET OLSUN

 

TUZLU KURABİYE

 Ben bildim bileli yaparız buzlu tuzlu ve acılı kurabiyeyi.Ablamın bildiği tek hamur işi :) çok çok basit vede çok lezziz.Bir de tuzlu kurabiye yapayım dedim.

MALZEMELER;
*1 PAKET YAĞ(ODA SICAKLIĞINDA)
*1 TATLI KAŞIĞI TUZ
*YARIM PAKET KABARTMATOZU
*1 YUMURTA (AKI İÇİNE SARISI ÜSTÜNE)
*ALABİLDİĞİ KADAR UN.
*1 TATLI KAŞIĞI PUL BİBER(İNCE KIYIMLIDAN)
YAPILIŞI;
*YAĞ,YUMURTA AKI,KABARTMATOZU,TUZ KOYUP KARIŞTIRILIR.
*KULAK MEMEİ KIVAMINA GELENE KADAR UN EKLENİR.
*UN 2YE AYRILIR
*YARISI ÇOK İNCE OLMAYACAK ŞEKİLDE KALIPLA ŞEKİL VERİLİR.
*YARISINA 1 TATLI KAŞIĞI PUL BİBER KOYULUR VE ŞEKİL VERİLİR.
*ÜZERİNE YUMURTA SARISI VE SUSAM SÜRÜLÜP 200 DERECE FIRINDA PİŞİRİLİR
AFİYET OLSUN