25 Mart 2012 Pazar

Tahinli ve Pekmezli Kek


 MUTLULUKLAR İLE DOLU BİR PAZAR GEÇİRMENİZİ DİLİYOR VE TARİFİME GEÇİYORUM;

MALZEMELER;
*3 Yumurta
*1,5 Su bardağı toz şeker
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 su bardağı süt
*3 su bardağı un
*1 paket vanilya
*1 paket kabartmatozu
*3 yemek kaşığı tahin
*4 yemek kaşığı pekmez

YAPILIŞI;
*Yumurtaları şeker ile çırpıyoruz.
*Diğer tarafta vanilya ve kabartmatozunu un ile karıştırıyoruz.
*Yumurtalı şeker karışımını sürekli çırparak ilk önce yağ ve sütü daha sonrada un,vanilya,kabartmatozu karışımını ilave ediyoruz.
*Tahini de ekleyerek iyice karıştırıyoruz.
*Yağlanmış kek kalıbına döktükten sonra pekmezi üzerine döküyoruz.
*175-180 derece fırında pişiriyoruz.

AFİYET OLSUN...