Kuru Üzümlü Kek ,7 Aylık Olduk...

 

Zaman ne kadar değerli...Boşuna dememişler su gibi diye,akıp gidiyor...Bizim de 7 ayımız aktı gitti.Kocaman olmuş benim oğullarım.Her gün değişiyor, her gün büyüyorlar.Eski fotoğraflara bakıyorum da ne kadar da küçüklermiş.Hele kıyafetler oyuncak gibi geliyor.Hastanede yeni doğan bebekleri görüyorum da ,ay ne kadar küçük diyorum.Küçük dediğim bebeklerde, 3 kg üstünde.Halbuki Toprak'ım 2 kiloydu benim :D Miniminnacıklardı...

Ele avuca gelsin rahatlarsın derdi anneler.Rahatlamak???Beni mi kandırmıştı bu anneler??? İşim gittikçe zorlaşıyor.Artık her şeyi anlıyorlar.Yemek yedirmek,giydirmek,uyutmak her şey zorlaştı.Duygu sömürüleri,numaralar,bağırışmalar... Ayaklandıkları günleri düşündükçe halime acıyorum :) Allah'ıma çok şükür bu günleri görebildim.Allah her kadına anne olmayı nasip etsin diyor ve Kek'ime geliyorum;

MALZEMELER;
*3 Yumurta
*1,5 Su bardağı toz şeker
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 su bardağı süt
*3 su bardağı un
*1 paket vanilya
*1 paket kabartmatozu
*1 su bardağı kuruüzüm
*1 dolu yemek kaşığı un
YAPILIŞI;
*Yumurtaları şeker ile çırpıyoruz.
*Diğer tarafta vanilya ve kabartmatozunu un ile karıştırıyoruz.
*Kuruüzümleri una buluyoruz.
*Yumurtalı şeker karışımını sürekli çırparak ilk önce yağ ve sütü daha sonrada un,vanilya,kabartmatozu karışımını ilave ediyoruz.
*En son kuruüzümleri ekliyoruz.
*Yağlanmış kek kalıbına döküp 175-180 derece fırında pişiriyoruz.