Daha önce de dediğim gibi yumurtayı çeşit çeşit deniyorum ve bu aralar favori yumurta şeklimiz sütlü yumurta.Ben bile kendime yapıyorum çok lezzetli oluyor.Ablam Aybüke için yapıyorken görmüştüm hatta bazen Aybüşüm benim yapmamı isterdi. Ahhh ahhh kocaman oldu prensesimiz şimdi. Şeytap yengem yapsın derdi kuzum.Doğan büyüyor...
MALZEMELER;(2 Bebek İçin)
*2 yumurta
*5-6 parmak kadar dilim kaşar peyniri
*3-4 yemek kaşığı kadar süt
*1 yemek kaşığı tereyağ
YAPILIŞI;
*Tavaya süt,tereyağ ve kaşar peyniri koyularak peynir eritilir.
*Peynir eridikten sonra yumurta kırılır ve sarılar dağıtılmadan beyazlar pişirilir.
*Beyazlar iyice piştikten sonra sarılarak dağıtılaraka karıştırılır ve sütünü çekene kadar pişirilir.
NOT: Ben sütünü tamamen çektirmiyorum. Artun Bey'im kuru yemiyor da :D
