26 Şubat 2010 Cuma

SALÇALI SOSİS

 


MALZEMELER

*3 adet parmak sosis
*1 tatlı kaşığı domates salçası
*1 tatlı kaşığı biber salçası
*tuz
*pul biber
*1Yemek kaşığı sıvıyağ
*1küçük çay bardağı su
YAPILIŞI
*Sosisler yuvarlak uvarlak doğranıp yağda pişirilir.
*Salçalar,tuz ve pulbiber su ile karıştırılıp sosislerin üstüne dökülür.
*Karıştırarak 3dk pişirilip sıcak servis yapılır.
AFİYET OLSUN

SUDA YUMURTA


 MALZEMELER;

*3 yumurta
*Yapıcağınız tavada kaynamış su
*Tuz
*Bir yemek kaşığı ucu ile tereyağı
*Pul biber
YAPILIŞI
*Kaynamış suya yumurtalar kırılır ve piştiklerine tabağa alınır.
*Yağ eritilerek tuz ve pul biber eklenir.
*Yumurtanın üstüne dökülerek servis yapılır.
AFİYET OLSUN