Bu aralar sık sık yeni yemekler deniyorum.Yemek yapmak bana çok ama çok iyi geliyor.Uzun zamandır denemek istiyordum geçenlerde tarifini teyzeme vermiştim yapmış harika olunca bende yaptım bugün ve çok beğendim ama yağ yakılmadan daha çok sevdim et suyu öyle güzel yapmışki anlatamam neyse tarife geçeyim :)
Malzemeler;
*2 adet ortaboy patates
*1 ad ortaboy soğan
*2adet et bulyon
*2 çorba kaşığı un
*1 su bardağı süt
*2yemek kaşığı sıvıyağ
*10bardak sıcak su
*tuz
Yapılışı;
*Soğanlar minik minik doğranıp yağda kavrulur.
*Unuda ekleyip biraz daha kavrulur.
*10bardak sıcak suyu ve 2 adet et bulyon eklenir ve su iyice kaynatılır.
*Minik minik doğranmış patates ilave edilip patates yumuşayana kadar pişirilir.
*Çorba miksere vurulup süt eklenir.
*Tuzunuda ekleyip 10dk daha pişirilir.
*Üzerine yağ kızdırılıp sıcak sıcak servis yapılır.
AFİYET OLSUN
