Sevgili arkadaşım Pembe Tatlar'ın bloğunda gördüm.Şiddetle tavsiye ediyordu.Denediğimde de ne kadar haklı olduğunu anladım.Pazartesi günü gelen Teyzem için hazırladım.Tadına bakan herkes tarafından çok beğenildi.Bende şiddetle tavsiye ediyorum.
MALZEMELER;
*4 Büyük boy patates
*4 adet tavuk fileto
*1 kavanoz garnitür(Ben 1 patates 1 büyük havuç ve 1 su bardağı bezelyeyi haşlayarak kendim yaptım)
*15-20 adet kornişon turşu(Ne kadar çok olursa o kadar lezzet veriyor)
*1/2 maydonoz
*1/2 demet dereotu
*4 adet yeşil soğan (sadece yeşil kısımları)
*1 su bardağı mayonez
*Tuz ve Zeytinyağı
ÜZERİ İÇİN;
*2 Su bardağı süzme yoğurt
*2-3 diş sarımsak (ben kullanmadım hala emziriyor olduğum ve teyzem yemediği için)
*1 büyük boy patates cipsi
YAPILIŞI;
*İlk önce garnitür malzemelerimi küp küp doğrayıp,düdüklünün buharında 10dk pişirip karıştırma kabına koydum.
*Aynı yöntem ile patateslerimi haşladım,rendeledim ve karıştırma kabına ilave ettim.
*Yine aynı yöntem ile 20 dk tavukları haşlayıp didikledim ve onu da karıştırma kabına ilave ettim.
*Maydonoz,dereotu,taze soğanı da doğrayarak karışıma ekledim.
*Turşuları da küp küp doğrayıp ilave ettim.
*Tuz,mayonez ve zeytinyağ(orjinalinde yağ yok) ilave ederek iyice karıştırdım.
*Yağlanmış borcama kaşık ile bastırarak yaydım.
*Üzerine yoğurdu serdim(Bir daha ki sefere daha bol yoğurtlu yapacağım)
*Son olarak cipsi açmadan çocuklarınıza verin bir güzel kırsın :) Kırılmış cipsi de üzerine dağıtarak 1-2 saat dinlendirip servis yapın.
Bu nefis lezzet için Pembe Tatlar'a çok çok teşekkürler.
