Sütlü Yumurta

 

Daha önce de dediğim gibi yumurtayı çeşit çeşit deniyorum ve bu aralar favori yumurta şeklimiz sütlü yumurta.Ben bile kendime yapıyorum çok lezzetli oluyor.Ablam Aybüke için yapıyorken görmüştüm hatta bazen Aybüşüm benim yapmamı isterdi. Ahhh ahhh kocaman oldu prensesimiz şimdi. Şeytap yengem yapsın derdi kuzum.Doğan büyüyor...

MALZEMELER;(2 Bebek İçin)

*2 yumurta
*5-6 parmak kadar dilim kaşar peyniri
*3-4 yemek kaşığı kadar süt
*1 yemek kaşığı tereyağ

YAPILIŞI;
*Tavaya süt,tereyağ ve kaşar peyniri koyularak peynir eritilir.
*Peynir eridikten sonra yumurta kırılır ve sarılar dağıtılmadan beyazlar pişirilir.
*Beyazlar iyice piştikten sonra sarılarak dağıtılaraka karıştırılır ve sütünü çekene kadar pişirilir.

NOT: Ben sütünü tamamen çektirmiyorum. Artun Bey'im kuru yemiyor da :D

Bebeklerime 4 Farklı Tat

 İlk yemeğimiz Semizotu. Semizotlarımız ise organik, balkonda ki saksıdan :) Tohumlar karışmış bir saksıda semizotu bitiyor.Bende büyüdükçe oğluşlarıma yemek yapıyorum.Zaten ancak bir öğünlük yemek çıkıyor.Ben yayınlayana kadar yenileri büyüdü bile.

MALZEMELER;
*Semizotu (Yarım demet kadar)
*2 ortaboy domates
*1 yemek kaşığı pirinç ya da bulgur
*1 küçük soğan
*1 yemek kaşığı zeytinyağ
*Su ve karabiber

YAPILIŞI;
*Soğanlar yemeklik doğranarak su ile öldürülür.
*İçerisine yemeklik doğranmış domatesler ilave edilerek 2-3 dk pişirilir.
*Karabiber,semizotu,pirinç ve 1 çay bardağı su ilave edilerek tencerenin ağzı kapatılır.
*Pirinçler yumuşayana ve suyunu çekene kadar pişirilir.
*En son altını kapatınca yağ gezdirilerek sıcak sıcak servis yapılır.

İkinci yemeğimiz ise Zeytinyağlı Kabak.Ben kabak yemeklerini hafif oluşundan dolayı çok seviyorum.Oğullarıma da sık sık kabaklı tatlar denetiyorum.Yiyorum Büyüyorum Kitabın'da görünce de hemen yaptım.Tarif bir kaç değişiklik dışında  hemen hemen aynı .

MALZEMELER;
*2 ad kabak
*1 ad küçük soğan
*2 ad orta boy domates
*1 yemek kaşığı pirinç
*1 yemek kaşığı zeytinyağı
*Su

YAPILIŞI;
*Soğanlar yemeklik doğranarak su ile öldürülür.
*İçerisine yemeklik doğranmış domatesler ilave edilir.
*Küp küp doğranmış kabaklar ve üzerilerini geçecek kadar su ilave edilirek 2-3 dk pişirilir.
*En son pirinçler ilave edilerek pirinçler yumuşayana kadar pişirilir.
*Üzerine yağ gezdirilip karıştırılarak ılıyınca servis yapılır.

 

NOT:Ben lezzetli olsun diye bol domates kullanıyorum.İsteğe göre azaltılabilir.

Bu tarifimizde Yiyorum Büyüyorum Kitabından;

BEŞAMELLİ KARIŞIK SEBZE;

MALZEMELER;
*1 küçük patates
*1 küçük havuç
*1 küçük kabak
*1,5-2 bardak su
*1 bardak süt
*1 yemek kaşığı un
*1 tatlı kaşığı tereyağ

YAPILIŞI;
*Kabak,havuç ve patates soyulup minik minik doğranır.
*2 bardak su ilave edilip 15 dk düdüklüde pişirilir.(Hiç suyu kalmamıştı, yanmamıştı da.İsterseniz biraz fazla su koyup durumu riske atmayın :) )
*Süt,un ve yağ ile beşamel sos hazırlayıp sebzeler ile karıştırarak servis yapın.

NOT: Orjinal tarifte düdüklü kullanılmamış ve haşlandıktan sonra kalan suyun süzülmesi notu düşülmüş.

 

Son tarifimiz ise Kıymalı Brokoli.Nedense çocukların genel de sevmediği bir tat.Bende küçükken sevmezdim ama şu an salatasını severek yiyorum.Oğullarıma da kıymalısını hazırladım.Toprak severek yedi ama Artun hep çıkardı.Çıkarma sebebi ise kıyma ve brokolinin pütür pütür ağzına gelmesi.Bende blandera vurarak yedirdim Artun Bey'e :)

MALZEMELER;
*Ceviz büyüklüğünde 4 kere çekilmiş yağsız kıyma
*250 gr brokoli
*1 adet küçük soğan
*2 yemek kaşığı zeytinyağı
*Su ve karabiber
YAPILIŞI;
*Yemeklik doğranan soğanlar su ile öldürülür.
*İçerisine kıyma ilave edilerek kavrulur.
*Doğranmış brokoli,karabiber ve üzerini geçecek kadar su eklenip brokoliler yumuşayana kadar pişirilir.

Not:Ben kuzularım sulu yiyor diye biraz sulu bıraktım.İstenirse daha az su konulabilir.

BAYRAMINIZI KUTLAR,SAĞLIKLI MUTLU BİR BAYRAM GEÇİRMENİZİ DİLERİM...

Canım Dedem...

 Cumartesinden beri içim acıyor canlarım... Yiyorum,içiyorum,uyuyorum,konuşuyorum,yeri geliyor gülüyorum ama hiç aklımdan,kalbimden çıkmıyor dedeciğim. Cumartesi günü son dedemi de toprağa verdik. Son dedem diyorum çünkü benim 3 dedem vardı. Birincisi annemin babası 1996'da kaybettim. İkincisi babamın babası 1999'da kaybettim ve üçüncü canım dedem ise bizde çok hakkı olan,beni, ablamı ve başka bir komşusunun iki kızını da torunu yerine koyup dedelik yapan güzel insan, canım dedemi de 2012'de geçen cumartesi günü kaybettim. O artık yok, gelmeyecek... Allah sabrını veriyor çok şükür ama içimde acıyor. Karakızının oğulları, dedesini bir kerecik, çok kısa görebildi. Onun ne kadar tatlı ve iyi bir insan olduğunu hiç göremeyecekler malesef. Her görüştüğümüzde anlatırdı; dede babam beni çöpe attı diye ağlayarak ona gelmişim. Gözlerinin içi gülerdi anlatırken. Çok severdi bizi gerçekten,bizi görmeye İzmit'e geldiğinde de peşinden çok ağlamışım hep söylerdi içim gitti diye. Şimdi her an gözümün önünde dedem var.

O güzel gülüşü var...

Beşiktaş maçlarında hop oturup hop kalkması var...

Ve çok sevdiği atları var...

ÇOCUK GÜVENLİK MALZEMELERİ

 Bebeklerimiz büyüdükçe dertlerde büyüyor denildiği gibi.Bu aralar üzerinde pek bir yoğunlaştığımız konu güvenlik.Yürümeye başlamış bebeklerim için her yer tehlike.Tabi ikiz ve meraklı olmaları tehlikeyi daha da arttırıyor.

Biz güvenlik malzemelerinin bir çoğunu araştırdık ama bazıları bizimkilere göre değil.Mesela ilk aldığımız priz koruyucuyu Toprak efendi kendi takmış gibi çıkardı.Onun için daha güvenli bir priz koruyucusu olarak bunu seçtik;

Elle çıkarılamıyor,çıkarmak için eşi gerekiyor.

Çekmece kilidi konusunda da oğluşlar bize epey masraf çıkardı.Çünkü her çekmeceyi alt üst ediyorlar.Çekmece kilitlerinde de çeşit çok ama hem kullanış,hem sağlamlık hem de görüntü açısından bizim seçtiğimiz model bu;

Daha önce burda bahsettiğim ve oğluşlarımın ısırdığı köşe koruyucusu da güzel ama oğullarım bunun da hakkından geldi.Tabi oğullarının bu karşı atağına babadan hemen karşılık geldi ve tüm koruyucular itina ile söküldü.Kumaş kaplanarak soğuk silikon ile geri yapıştırıldı.Şu an 2-1 baba önde.Tabi maç bitmedi :)Kapının altında gördüğünüz köşe koruyucularından,ayrıca merdivenlere de kapı taktık.Malum merdiven çok tehlikeli bebişlerim için.Uzun bir süre tek başlarına inip çıkmak yasak...Tabi kapının da çok uzun süreli bir çözüm olacağını düşünmüyorum.Ya asılıp aşağıya indirirler ya da üzerinden atlarlar.Bunlardan her şey bekliyorum artık :)

 

Bunun dışında mobilyalardan her türlü örtüler danteller kaldırıldı. Paşalarım çekiyor diye.Oyuncaklarını koyduğumuz plastik sepetleri de kaldırmak zorunda kaldık.Üstlerine çıkıyorlar.Küçücük yere ikisi girmeye çalışıyor.Ayaklarının altına alıp yükseğe çıkıyorlar ve daha da aştılar,iki ucuna basarak ayakta durmaya çalışıyorlar.Şimdi bir de oyuncak atımızın oturma yerine ayakla çıkmaya çalışıyoruz.Ne yapacağımızı şaşırdık.Kafamız gözümüz yarılmadan rahat yok :)

Kapı stoperleri olmazsa olmazımız.Tabi iki sorunumuz daha var.Kapının katlandığı kısma biri elini sokuyor diğeri kapıyı kapatıyor.Ya da kapının altına sıkışıyor minicik parmaklar...

Birde yollukların altına kaydırmazlardan koyduk.Şimdilik bu kadar belki güvenlik malzemesi arayan annelere yardımcı olur.Bir  Türk usulü çocuk güvenlik malzemesi de benden.Beynini sulandırdıkları çamaşır makinam için böyle bir yöntem buldum.O yapıştırdığım mavi şey biberonun ağız kısmı :) Çok kez bantlamam gerekti.Çünkü Artun efendi itina ile bantları tırnaklıyor ve söküyor :)

KAZASIZ,BELASIZ,MUTLU HAFTA SONLARI DİLERİZ...

ÇIPLAK ADA ÇIPLAK DENİZ

 

Burda birinci,burda ikinci ve burda da üçüncüsünü okuduğum serinin son kitabı olan Çıplak Ada Çıplak Deniz'i de az önce oğluşlarım uyurken bitirdim.Çıkar çıkmaz çok satanlar listesinin başına yerleşmiş. Beni 2. ve 3. kitabı kadar etkilemedi açıkçası.Galiba daha uzun ve şaşırtıcı bir sonuç beklediğimdendir. Ama bütün olarak ele alacak olursam kesinlikle okunması gereken bir dörtlü.Okurken kendinizi Ada'da gibi hissedeceğinizden kuşkunuz olmasın...Harika bir gün var yine.Hava mis gibi.Ne sıcak ne soğuk ve tertemiz.İnsanın içini ısıtıyor değil mi?

Ahşap Boyama Kalemlik

 

Ablam için yaptığım kalemlik.Yeni yapmadım.Yapalı çok oldu ama ancak verniklendi. Verniklenirken bir kaç yerde nedense birikme oldu biraz sinir oldum,yok yok çok sinir oldum. Kocişko zımparalayacak(içime sinmediğini biliyor) ve yeniden verniklenecek.Üstelik sprey vernik kullanıyorum :( Zaten hiç sevmiyorum seni vernik.Ayrıca çok kötü kokuyorsun :P Üzerindeki desen netten alınma. Normalde duvar etiketi bu desen. Ablamın uzun saçlarına benziyor ondan bu deseni seçtim.Deseni de sarı karbon kağıdı ile kalemliğe çizdim ve boyutlu boya ile doldurdum.Seviyorum seni boyutlu boya.Hem çok şıksın hem de temiz iş çıkarıyorsun.

Kumaş Pijama Torbası

 Oğullarım yaşına girdi ve yavaş yavaş pijama kültürü edinmeye başladık.Önceden zaten sık sık üst değiştiriyor ve sık sık uyuyorduk.Ama artık büyüdük ve bazı alışkanlık edinmemiz gereken şeyler var.Pijama ile başladık,onlara göre sıkıntı yok tabi biz değiştiriyoruz nede olsa :) Giysiler giyildikten sonra temizlerin arasına katılamıyor malum, bende koyacak yer bulamayınca kumaş torba dikeyim bari dedim.Daha önce burada ve burada bahsettiğim kumaşımın son parçalarını da torbalara kullandım. Üzerine de aynı kumaştan baş harflerini koydum karışmasın diye.Aynı kumaştan olunca harf belli olmuyor diye de siyah iple nakış yaptım.(Küçüklüğümden beri çok severim şu nakışı, annem dikiş dikerken artık kumaşlara değişik değişik yapardım )Yıkadım,ütüledikten sonra kullanabiliriz ama bir sorun var.Nereye asacağım? Gardolaplarına ya da komidinlerine assam ilk gördükleri an alacaklar,içindekileri çıkaracaklar ve atti...

Onun için boylarının eremeyeceği bir yer bulmalıyım :)

UMUT

 

Zevkle,severek okudum,tavsiye ederim ama bir eksik vardı romanda.

Sabahat ve Aram...
İki aile ve bir çok karakter...
Ayşe Kulin'in anlatımını seviyorum.Bu okuduğum ikinci kitabı.İlki Adı:Aylin. Onu da severek okumuştum.Elimdeki kitaplar bitince diğer kitaplarını da okumak istiyorum Allah izin verirse.Şimdi sırada Bir Ada Hikayesi'nin son kitabı var.Çıplak Deniz Çıplak Ada.

Ada yolcusu kalmasın...

Denizatı

 Bu hafta çok sevdiğim Ortaokul Türkçe öğretmenimizi kalp krizi sonucu kaybettik.Sadece ailesinin değil,öğrencilerinin,arkadaşlarının hatta çocuklarının anlatımları ile tanıdıkları velilerin bile canı yandı. Öğrencilerinden biri bile sevmemezlik etmezdi onu.Derslerde öğretmen,tenefüsler de ise oyun arkadaşı.Okuduğu şiirler ve o güzel sesi hala kulağımda.Daha çok gençti.Çabuk ayrıldı aramızdan.Mekanın Cennet Olsun Hocam.Hiç bir öğrencin seni unutmayacak...

Gelelim oyuncağıma. Kangurumu bitirir bitirmez ne zamandır aklımda olan denizatını yapmış bulunuyorum.Tarifi sevgili arkadaşım Yaseminkale'nin sitesinden.Tarif ise Nevalim'e ait.Çok severek yaptım. Malesef her işi aynı anda yapma fırsatım olmadığı için örgü oyuncak için biraz ara verip.Merak ettiğim kitabıma ayırmak istiyorum zamanımı.Birde bir kaç dikilecek şeyler var onları dikmem gerek.

Savaşsız,barış dolu günlerimiz olsun ...

ON BEŞ YAŞINDA BİR KAPTAN

 

Ben iki günde ancak bitirdim ama vakti olanların bir çırpıda bitireceği klasiklerden hoş bir kitap.

BİR ADA HİKAYESİ 3

 Burada birincisini,burada ikincisini okuduğum Bir ada hikayesinin üçüncü kitabını da bitirdim.Dördüncüsü de çıkmış en kısa zamanda alıp başlayacağım.

Mutlu Haftalarınız Olsun...