TUZLU KURABİYE

 Ben bildim bileli yaparız buzlu tuzlu ve acılı kurabiyeyi.Ablamın bildiği tek hamur işi :) çok çok basit vede çok lezziz.Bir de tuzlu kurabiye yapayım dedim.

MALZEMELER;
*1 PAKET YAĞ(ODA SICAKLIĞINDA)
*1 TATLI KAŞIĞI TUZ
*YARIM PAKET KABARTMATOZU
*1 YUMURTA (AKI İÇİNE SARISI ÜSTÜNE)
*ALABİLDİĞİ KADAR UN.
*1 TATLI KAŞIĞI PUL BİBER(İNCE KIYIMLIDAN)
YAPILIŞI;
*YAĞ,YUMURTA AKI,KABARTMATOZU,TUZ KOYUP KARIŞTIRILIR.
*KULAK MEMEİ KIVAMINA GELENE KADAR UN EKLENİR.
*UN 2YE AYRILIR
*YARISI ÇOK İNCE OLMAYACAK ŞEKİLDE KALIPLA ŞEKİL VERİLİR.
*YARISINA 1 TATLI KAŞIĞI PUL BİBER KOYULUR VE ŞEKİL VERİLİR.
*ÜZERİNE YUMURTA SARISI VE SUSAM SÜRÜLÜP 200 DERECE FIRINDA PİŞİRİLİR
AFİYET OLSUN