Dumanı üstüne sıcacık orjinal domates çorbam :) Orjinal dedim çünkü domates suyundan yaptım.Birde salçadan yapıyorum ve ikisini yemeyede bayılıyorum :)
MALZEMELER;
*4 su bardağı domates suyu
*1 su bardağı su
*2 yemek kaşığı un
*3 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 adet tavuk bulyon
*tuz
*1 yemek kaşığı ucuyla domates salçası
*kaşar peyniri rendesi(istenildiği kadar)
YAPILIŞI;
*Unu yağda kavuralım.
*Salçayı ekleyip bir iki çevirelim.
*Domates suyu ve su ekleyip;tavuk bulyonu tuzu ekleyip kaynatalım.
*Sık sık karıştıralımki kaymaklanmasın.
*Kaynayınca kaşar rendesini döküp kaşarın içinde erimesini sağlayalım.
*İsteğe göre üstüne kaşar koyup sıcacık servis yapalım.
AFİYET OLSUN.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder