Bir Anahtarlık ve Bir Fotoğraf Çerçevesi

 Bu annem için yaptığım Anahtarlık.Daha önce burdaki yazımda mor kutu vardıya onu çok beğenmişti ,bende anişkom için mor metalik boya ve boyutlu boya ile çalıştım. Boyutlu boya yapılışı için için daha önce yayınladığım burdaki rahle vekuran kabıma bakabilirsiniz.

Güle Güle Kullan Annecim.

Buda pamukşekerim için yaptığm fotoğraf çerçevesi.Bu resmi döktürüp kayınvalidem için çerçeveye koyup vermiştim.Ankaraya gitmeden Eskişehir'e gittiğimiz için pamuk şekerimde görünce bu benim ben asıcam odama demişti.Bende o annanenin ben sanada yaparım demiştim ve sözümü tuttum pamuk şekerime daha önce burdaki kutusuna takım olsun diye ve kızımız mor aşığı diye metalik mor ve yine yıldız kutu ve aynasına takım olsun diyede aynı desende çalıştım yani 4lü bir takımı olmuş oldu.Aynası ile yıldız kutusu,Kalp kutusuyla çerçevesi.Fotoğraf küçük karecikler yapıp kenarlara öyle takıcaz ki isterlerse değişik bir resim koyabilsinler.
Pamukşekerimi bir görseniz öyle tatlıki.Hamile olduğumu duyunca bana dediğine bakın;
-yengeee kız olursa adını minnoş koyalım olur mu?
-:S minnoş mu? ama aşkım o kedi adı dedim olmazki o ?
-(hiç itiraz etmez) tamam o zamannnnn.
-başka isim buluruz yengecim olurmu?
-olurrrrrr.
Yerim seni ben canım pamukşekerim.Benim pamukşekerim kim?dediğimde;
-beeeennnnn
(malesef minnoşu kaybettik başka minnoşlar gelir inşallah)
Çerçevenin yapımı için ister kalpli kutuya,ister yıldız kutuya,istersenizde güneş aynaya bakabilirsiniz.
Bu arada resimde;En köşedeki oğuzhan abi,hemen yanındaki minik benim pamuk şekerim(nasılda sarılmış annesine),hemen yanında ebru ablam,ablamın yanındaki yakışıklı benim biricik aşkım ve efekten bile çıkmış şişko yanaklıda ben :D Orda ne yaptığımıza gelince akşam yemeğinde yiyemediğimiz tavukları gece gece mideye indiriyoruz.Öncüler ise aşkım ve pamuk şekerim.Dayısına çekmiş zaten hiç açlığa dayanamıyor.Acıkmasın hemen açıktım diye bağırıyor.Hiç unutmuyorum sanırım 2 yaşındaydı ablam çorbayı ısıtıyor pamuk şekerim kaşıkla sofraya acıktım diye ağlaya ağlaya vuruyor kuzum benim.Çok konuştum sabah sabah bakalım bugün kimler erkenci?Bu arada saat 10:29 bana göre erken :P

Tam 3 yıl önce BUGÜN...

 

Tam 3 yıl önce bugün yani 01.07.2007 de aşkımla sonsuza dek beraber olucağımıza söz verdik. Evleneli tam 3 yılı doldurduk.Ne kadar çabuk geçti anlatamam hiç birşey anlamadım.Hiç 3 yıl gibi gelmiyor çünkü hala ilk günkü gibi sevgimiz.

Onu tanıdığım için çok ama çok şanşlı olduğumu düşünüyorum.Çünkü benim aşkım mükemmel bir insan.Saygılı,sabırlı,sevecen ve sevgi dolu benim yakışıklı kocam.Onu ölesiye çok seviyorum. Ben aşkımın ilk sesine aşık oldum,gördüğümde ise gülünce kısılan gözlerine...
Pek edebiyat parçalayamam ben böyle durumlarda özet olarak.

AŞKIM SENİ ÇOK SEVİYORUM ,İYİKİ VARSIN ,İYİKİ BENİ SEVİYORSUN...

NİCE EVLİLİK YILDÖNÜMLERİNE SEVGİLİM...

Karışık Semizotu Salatası

 Bu haftada başladı ve benim için yoğun bir hafta olucak.Sebeplere gelince ahşap boyama kursuna mutlaka gitmem gerek son günler eksik malzemelerimi almalıyım.İngilizce kursunda da son sınavlarımız var 2 gün öyle bitecek.Bu arada diş etlerim şişmeye arada da kanama yapmaya başladı bir göstersem iyi olacak.Fotoğrafçıya gitmem gerek randevu için çünkü cumartesi günü düğünü var kuzenimin hazır süslenmişken fotoğraf çektirelim diyoruz kocişkoyla.Ve işte en kötüsüne geldim.Cumartesi düğün var benim ne giyeceğim ortada yok.Dün Bakırköy'ü altüst ettim ve hiç birşey bulamadım.Kadıköy-Taksim ve Mertere bakmam lazım.Artık bulamazsam istediğim gibi birşey abiye bluz alıp siyah saten eteğimle kombinlerim ne yapalım.Kısa modelden istiyorum ama heryerde aynı şeylerden var.Birde ben abiye olarak;siyah,kırmızı,leopar kullandım farklı renk olsun diyorum ama yok malesef.Beyaz yada kırık beyaz var onlarında içinde astarı yok ne mantıksa nasıl giyilecek onlar gıcık oldum dün.Tabi alışverişe çıkıpta boş dönülmez ufak tefekşeyler aldım.Cuma günüm zaten dolu temizlik yapıcam ve evde yemek bulunması lazım misafir gelebilir belki.Yani bana sadece çarşamba ve perşembe kalıyor kıyafet bulmak için bakalım artık hayırlısı.Neyse ben sadete geleyim salatama; geçenlerde yaptığım yoğurtlu semizotu salatasını yayınladım sanıyordum ama yayınlamadan yemişim :)Linkini vercektim bir baktım yok.Neyse artık yaptığımda yayınlarım serin serinde süper olur.Buda karışık semizotu salatasının yapılışı;

MALZEMELER;
*1 demet semizotu(İyice yıkanmış yaprakları koparılmış)
*2 domates
*1 salatalık
*çeyrek demet roka
*çeyrek demet tere
*4-5 sap taze soğan
*İstenildiği kadar tuz,zeytinyağı ve limon.
YAPILIŞI;
*Tüm malzemeleri geniş bir kabın içine doğrayıp yağını ,limonunu ve tuzunuda ekleyerek karıştıralım.
*Servis tabağına alıp afiyetle yiyelim.
AFİYET OLSUN

Kabak Kavurması

 

Ben Kabaktan;Dolma,Borani,mücver,zeytinyağlı ve tavada çevirmesini yapıyordum ama kavurmasını hiç denememiştim.Hazmı en rahat yiyeceklerden biri ve yaz içinde çok hafif bir sebze.Her pazara çıktığımda alırım.Geçenlerde arkadaşım vakitbuldukca yayınlamıştı.Bende tabi yapılacaklara ekledim ve yaptım.Çok güzel oldu eşimde beğendi annemde.Boraniyede çok benziyor zaten ,borani içinde evde kabağım var en kısa zamanda yayınlıcam.Diğer yaptığımda reyhan yerine dere otu kullanıcam.Bu arkadaşımnın vakitbuldukça tarifi. Buda ufacık değişikliklerle benim tarifim;

MALZEMELER;
*5 adet kabak
*2 küçük baş soğan
*5 domates
*yağ,tuz,reyhan,pul biber
*Sarımsaklı yoğurt
YAPILIŞI;
*Soğanlar yemeklik doğranıp yağda kavrulur.
*Yemeklik doğranan domatesler,tuz,pul biber de eklenip bir iki kez çevrilir.
*Kabaklar soyulup küp küp doğranır ve soğanlara eklenir.
*2 çay bardağı su eklenip tencerenin ağzı kapatılır.
*Suyu çektiğinde kabaklar yumuşamış olucaktır.
*Kabaklar tabağa alınıp üstüne sarımsaklı yoğurt dökülür ve reyhanla süslenir.
AFİYET OLSUN

Yalancı İskender

 Arkadaşım DERYAYLA da görüp ne zamandır evde yapıp yemediğim iskenderi bir kaç gün sonra hemen yaptım.Sonrada kocişkoyla afiyetle yedim.Hatta fotoğraf istediğim gibi çıkmıyordu bende tabi bir sürü fotoğraf çekerken aşkım tabağı kaptı hadi yiyelim yeter diyip isyan etti :)

Biz bunu yiyeli epey oldu ikinciyi yapıcam daha yeni paylaşıyorum :)Yapmak isteyenler için bu arkadaşım DERYAYLAnın tarifi buda benim tarifim ;
MALZEMELER;
*Yaklaşık 300gr et(benim buzlutaki et olduğu için tam gr bilmiyorum)
*Küçük 2 pide
*Et bulyon
*2 yemek kaşığı salça
*Bulbiber,tuz
*2 su bardağı su
*Tereyağ
*yoğurt,biber,domates,maydonoz.
YAPILIŞI;
*Etimizi güveçte kavuruyoruz.(ben küp küp kavurdum çok kurumasın diye ama döner gibide kavrulabilir)
*Pideleri tabaklara bölüştürüp küp küp doğruyoruz.
*Ufak bir tencereye 2 su bardağı suyumuzda et bulyonu eritip,salçayı ve tuzu ekliyoruz.
*Bu su ile pideleri ıslatıyoruz.
*Kavrulan etlerimizi pidenin üzerine döküyoruz.
*Dilediğimiz kadar yoğurt,domates,biber,maydonoz ile süslüyoruz.
*Son olarak tereyağda puL biberi kızdırıp üstüne döküp afiyetle yiyoruz.
AFİYET OLSUN

Soslu Biber Kızartması

 Hacıbabam burda pazara çıktığı zaman eli kolu dolu gelir hep.Özellikle ben sebze sevdiğim için her türlü yeşillikten bolbol alır.Yine pazara çıkmış bir sürüde biber almıştı.Hacıannem teyzeme, hacıbabamda Ankaraya dönünce birsürü biberi yemek bize düştü.O kadar biber nasıl tüketilir? Tabiki kızartılarak ve bir de bol domates ile soslanarak :)

MALZEMELER;
*2 kilo biber
*6 domates
*tuz
*pul biber
*yağ(kızartmak için),1 yemek kaşığı yağda sos için
*4 diş sarımsak
*1 yemek kaşığı salça(Yarısı domates yarısı biber)
YAPILIŞI;
*Biberler çekirdeklerinden ayrılırak yıkanır.
*Bir tencerede kızartılarak bir kaba alınır.
*Bir tencerede 1 yemek kaşığı yağile sarımsak kavrulur.
*Yemeklik doğranan domatesler,tuz,biber ve salçalar eklenip domates ölene dek pişirilir.
*Kızaran biberin üzerine dökerek servis yapılır.
AFİYET OLSUN
Hem sıcak hem soğuk servis yapılabilir.Ben soğuk yemeği seviyorum.

Annemin Kahverengi Tepsisi

 

Bu annem için daha başlangıç takımını yapıcam ekmeklik,peçetelik ve şımarık tepsiside olucak ama henüz malzemelerini almadım onların o yüzden sadece bunu yamışken yayınlıyım dedim.
Yapılışına gelince;

KULLANILAN TEKNİKLER;
*Klasik çatlatma tekniği
*Dekopaj Tekniği

MALZEMELER;
*Altın yaldız akrilik boya
*Kahverengi akrilik boya
*Klasik çatlatma medıumu
*Dekopaj kağıdı
*Dekopaj tutkalı
*Tutkal fırçası
*Zemin fırçası
*Yat verniği
*Vernik fırçası
*Zımpara

Klasik Çatlatma Tekniği Yapılışı;
*Tüm tepsi altın yaldız akrilik boya ile boyanır.
*Altın yaldız boya kuruduktan sonra her yere çatlatma medıumu sürülür ve iyice kuruma bırakılır.
*Kuruyan çatlatma medıumu üzerine kahverengi boya sürülerek boya çatlatılır.
*Kahverengi boyayı sürerken dikkat edilmesi gereken en önemli şey;Fırçayı sürdükten sonra bir daha üstünden geçmemek ve fırçaya yeterince boya almak.
*İyice kuruyunca tepsimizin zeminini hazırlamış oluyoruz.
Daha önce bu tekniği burda şımarık tepsimdede uygulamıştım.

Dekopaj Tekniği;
*Dekopaj kağını itina ile kesiyoruz.
*Dekopaj kağıdımızın arkasına dekopaj tutkalını sürüp ayarladığımız yerlere yapıştırıyoruz.
*Yapıştırırken hava bırakmamaya özen gösteriyoruz ve dışarı taşan tutkalları temizliyoruz.
*Dekopaj tekniğimizi de bitirip sprey vernik ile vernikliyoruz. (Yat verniği de olabilir tabi)
Güle güle kullan anneciğim.

Stencil Tekniği ile Siyah Tepsi ve Peçetelik

 

MALZEMELER;

*Siyah, kırmızı ve altın yaldızlı akrilik boya
*Bir ufak çay tepsisi ve bir peçetelik
*Zemin fırçası
*Stencil kalıbı
*İnce uçlu fırça
*Stencil fırçası
*Boyutlu altın boya
*Yat verniği
*Zımpara
*Maskeleme bandı
YAPILIŞI
*Tepsi ve peçetelik iyice zımparalanır.
*Tepsi ve peçetelik 2 kat siyaha boyanır.
*Tepsi ve peçeteliğin kenarlarına ince fırçayla altın yaldızlı akrilir boya sürülür.
*Stecil kalıbı ortalanarak maskeleme bandı ile sabitlenir.
*Stencil fırçasıyla kırmızı boya alarak fazlası peçeteye alındıktan sonra fırçayı dik tutarak boşluklara vurulur.Bu işlem istedğimiz koyuluğa gelene kadar uyulanır.
*Her ikinci katı bir önceki kat kuruduktan sonra yapmalıyız.
*Stecil kalıbı boya iyice kurudktan sonra çıkarılır.
*Çıkardığımız desen boyutlu altın boya ile süslenir.
*Son olarak vernikleyerek tepsimizin işlemi bitmiş olur.

Daha önce burda da arkadaşımın stencil tekniği olan bir tepsisini yayınlamıştım.

VİŞNE KOMPOSTOSU

 

Benim buzluktaki dolaplar durduğu gibi kayınvalidemde evdekini getirince bir sürü vişnem oldu. Bende komposto yapıyım dedim epey vardı çünkü soğuk soğuk sıcakta iyi gidiyor.Ben yapılırken suyunu vericeğim tariften yaklaşık 2 su bardağı eksik koydum çünkü buzluktan çıkıp çözülürken kan gibi suyu vardı onu kullandım.Vişnemde 2-2,5 kilo falandı.Neyse uzatmadan tarife geçeyim.

MALZEMELER;
*2-2,5 kilo vişne
*15 su bardağı su
*5 su bardağı şeker(isteğe göre azaltılıp artırılabilir)
*Yarım limonsuyu
YAPILIŞI
*Tüm malzemeyi bir tencereye koyup iyice pişirin.
*Soğuduktan sonra servis yapın.
(Ben vişnelerin çekirdeklerini çıkarmadım dağılmasın diye.)
AFİYET OLSUN

ERİŞTELİ MERCİMEK ÇORBASI

 Evlendikten sonra öğrendim bu çorbayı.Aslında kayınvalidemler erişte yemeği diyor çünkü onlar erişteyi bol koyuyor.Bense mercimeyiçok eriştesi az daha çok seviyorum böyle daha çok çorbaya benziyor çünkü :)Yapılışına gelince;

MALZEMELER;
*2baş küçük soğan
*1su bardağı yeşil mercimek
*1çay bardağı erişte
*1tavuk bulyon
*Tuz
*Bir yemek kaşığı (çok doldurmadan) salça
*1 yemek kaşığı sirke
*12 su bardağı su
*Yağ
YAPILIŞI;
*Bir tencerede yağ ve soğanı kavuruyoruz.
*Tuz,bulyon,salça,mercimek ve 3 su bardağı suyu koyup pişiriyoruz.
*Mercimekler tam pişmemiş olucak ve suyu çekmiş olacaktır.
*Birdaha 4 su bardağı su daha ekliyoruz.
*Mercimek iyice pişip parçalanmış olucak ve çorbanın suyuda azalmış olacaktır.
*5 su bardağı suyuda ilave edip iyice kaynayınca erişteleri ve sirkeyi ekliyoruz.
*Eriştelerde yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
*Sıcak sıcak servis yapıyoruz.
AFİYET OLSUN