AYBÜKEM İÇİN TÜTÜ

 

TÜTÜ;Bu tütüyü tabikide minik prensesim Aybükem için yaptım.Mor sevdiği için ona Mor tonlarını kullandım.Fikri ise arkadaşım lilaninevinde gördüm.Çok beğendim ve aybükem için yapmam gerek dedim ve dün yaptım.Fotoğraflarda tonlar farklı duruyor ama tonlar birbirine çok uyumlu normalde.Çiçeğide evde kullandığım sepetten aldım :) Ne yapayım renkleri çok uyumlu oluyordu.Boyunu biraz uzun tuttum,uzun gelirse kısaltırız diye.Bugün annemle ablamda gördü çok beğendiler.Uçlarınıda ok gibi kestim hoş dursun diye.Umarım aybükemde beğenir.

Lilanınevi arkadaşım tacını yapmıştı ben eksik kalırmıyım hiç.Baktım aynı çiçekten bir tane daha var.Evde metal bir tac var ve kurdelamda var.Hemen silikonla kurdelayı taca yapıştırıp üstünede çiçeği yapıştırdım işlem tamamdır.
Güle güle kullan yengesinin bir tanesi...

Aybükem İçin Yelek

 

Aybükemi tanımayan kalmadı sanırım.Benim minik yeğenim.Baharda ablama gittiğimde aybükemin küçüklük giysilerine bakıyorduk.(Benim pamuk şekerim artık 4,5 yaşında kocaman abla oldu.)Bu yeleğini çok seviyorum dedi ablam, çok yakışıyordu.Derken aklıma annem geldi.Ben bunu alayım annem örneğini çıkarır dedim.İstanbul'a geldiğimizde anneme gösterdim örneğini çıkar yapcam dedim ben yaparım dedi.Aslında yapmakta geciktik.Çünkü tüylenmeyen iyi bir ip bulamadık.En sonunda aldığı ipte pek içine sinmesede başka şansı kalmadı anişkomun.Sonra örmeye başladı ama sanırım bu sene Aybükeme büyük gelir.Annem aybüşümü görmediği için büyük tuttuki küçük giyilmez ama büyüğü illaki zamanı gelince giyer.Bu bahar zaten geçti,artık bir dahaki bahara giyer.Artık büyük ihtimal Kurban Bayramında görüşürüz diye düşünüyorum,o zaman vereceğim.Bu arada bende Aybükem için tütü yapıyorum.Aslında çoktan biterdide tembelliğim üstümde azıcık :D :D :D Tembelliğime inat çenemde bir o kadar düşük.Annem bu yeleği çok beğendi.Tazecik hamile kuzenimin kızı Banu içinde bir tane örmeye başladı bile :) Çok konuştum bu kadar laklak yeter :)
Ellerine sağlık anişkom,güle güle giy Aybükem...

Modelistlik Kursu

 Modelistlik kursunda yaptıklarımızıda ayrıntılı şekilde paylaşmak isterdim ama malesef böyle anlatmayla olacak gibi değil.Epey bir teferruatlı bir iş olduğundan sadece neler yaptığımızı paylaşıcam.Dikiş dersimde modelistlikte çok zevkli geçiyor.Hocalarımız çok iyi.Yani her açıdan memnunum.

Bu ilk minyatür eteğimiz;Klasik dar düz etek.

İkinci eteğimiz korsajlı godeli eteğin minyatür çalışması.

Üçüncü eteğimiz;Düz dar etek ayrıntısı yırtmaçlı olması.

 

Buda yine hocamızın çizdiği ve yapımını bize bıraktığı etek.

Modelistliğin en zevkli yanı bulmaca gibi olması.Hocamız birşey çiziyor bunun kalıbını çıkarın diyor.Tek tek işlemleri yaparak ilerliyorsun.Bazen pensler kapatılıyor,bazen 2 pens çalışıyoruz,bazende yırtmaç ayrıntısı oluyor.Kafa yoruyor olması işi dahada zevkli hale getiriyor.Şimdiye kadar zorlandığım anlamadığım bir nokta olmadı.Eminim ilerleyen günlerde dersler dahada zevkli hale gelecek.Artık kendi ölçülerimizlede kalıp çıkarmaya başladık.Onlarında bir ara resmini çekip yayınlarım artık.Neyse çok konuştum ben kaçar (:

DİKİŞ DERSİ 2

 Daha önce burda paylaştığım dikiş dersinde yaptıklarımızı bu sefer kumaşa uyguladık.Buradaki amaç;Makinaya hakim olma,düz bir çizgide ilerleme,İplik düğümü ve köşeleri ayarlama.Kurs hocam yaptıklarımı beğendi.Bu yıldızları ben kendim yaptım hocamız dememişti.Köşeleri bol olduğu için iyi antreman oldu benim için.Bir köşesini kaçırdım,birde iplikleri arkadan çekip düğümlemem gerekiyormuş.

Burdada yine iplikleri alttan çekip düğümlemem gerekiyordu.Bilmediğim için yapmamıştım.Kısa kestiğim için düzeltemedim,hocamızda sorun olmaz diyince kaldı.Birde buradaki bir ayrıntı overlok makinası olmadığı zamanlar makinanın zigzag ayarı ile overlok yapmak.Kumaşın köşesini iğnenin tam ortasına gelecek şekilde ayarlıyoruz.Yani zigzag yaparken bir kumaşa bir boşa basacak böylece resimdeki gibi zigzagla overlok yapmış olucaz.

Burada da yine iplik düğümü dışında bir yanlış yok. Dikim iyi dedi.

Buradaki kumaşta da köşelerim ve dikimim iyi yine iplik hatası :P( Ama ne yapıyım bilmiyordum )

Bunda düz dikişlerde sorun var ama bunun tek sebebi,kumaşı sarı karbonla çizdik.Makinanın ışığıda sarı olunca hiç birşey gözükmüyor ve onun için bazı yerlerde 3-4 yerde kayma oldu.

Bunda ne kayma ne iplik hiç birşey yok :D
Özetle;
*Overlok olmadığı zamanlarda zigzagla overlok yapabiliyoruz.
*İplikleri koparınca altta kalan ipi çekince üsteki iplik geliyor ve ikisini kumaşın arkasında 2 kat düğümlüyoruz.
*Köşeleri güzel yapabilmek için makinayı yavaş kullanıyoruz veya sonuna yaklaşınca sağdaki yavarlağı ellimizle çevirerek köşeleri dönüyoruz.

Bugünlük bu kadar :)

Yıldızlı Bardak Altlıklarım

 

*Ahşap bardak altlıkları
*Siyah akrilik boya
*Altın yaldız akrilik boya
*Zemin fırçası
*Zımpara
*Karbon kağıdı
*Yıldız şablonu
YAPILIŞI;
*Ahşap objemizi zımparalayarak ıslak mendile temizliyoruz.
*Bardak altlıklarının her yerini siyah akrilik boya ile kenarlarını atın yaldız boyayla 2 kat boyuyoruz.
*Askılığının da yine aynı şekilde gövdesini siyaha ve kenarlarını altın yaldız boyayla 2 kat boyuyoruz.
*Karbon yardımıyla istediğimiz yerlere yıldız desenini çiziyoruz.
*Yıldızları altın yaldız boya ile boyuyoruz.
*Sprey vernik ile vernikliyoruz.
KOLAY GELSİN...

HAŞHAŞLI AÇMA

 

*4,5 Su bardağı un

*Yarım paket yaşmaya

*1 çay bardağı süt
*1 yumurta
*Yarım çay bardağı sıvıyağ
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 çorba kaşığı tozşeker
*Alabildiği kadar ılık su
İÇİ İÇİN;
*3 Yemek kaşığı haşhaş
*2 çorba kaşığı sıvıyağ(Orjinal tarifte yumuşak margarin )
ÜZERİ iÇİN;
*Yumurta sarısı
*Haşhaş
YAPILIŞI;
*Geniş bir kaba unumuzu,şekeri ve tuzu koyup karıştırıyoruz.
*Unun ortasını açıp yaşmaya,süt,sıvıyağ,yumurta ve alabildiği kadar ılık suyuda ekleyip hamurumuzu hazırlıyoruz.
*Yuvarlak parçalar alıp yağ ile açıyor ve içine haşhaşı koyup açma şekli veriyoruz.
*Yumurta sarısını üzerine sürüyor ve haşhaş ile süslüyoruz.
*Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN.

Süslü Kitap Ayracım

 

Bu karakız benim amigurumi(örgü oyuncak) denemelerim diyelim.Arkadaşım Şule daha önce burda paylaştığım kitap ayracı için çok şeker dedi.Bende zaten önceden kocişkoya şule çok kitap okuyor ona bir kitap ayracı yapayım demiştim ki isabet oldu.Kendine blogta açtı (suleileegelitatlar@blogspot.com)Bu arada arkadaşım çok kitap okuyor gerçekten maşallahı var,yemek yapmayı da çok seviyor ve çokta güzel yapıyor.Test edildi onaylandı.

 

BİBERLEME

 Bizim güzel Karadeniz yöremize ait bir yemek.Bende çok severim ama en çok Emriye teyzoşumun yaptığını.Sanırım ilk onda tatmıştım o yüzden bana göre en güzel o yapar.Bunu ben yaptım teyzeminki gibi olmasada güzeldi.Bu işin en önemli püf noktası fasülyenin tazecik olması.Kart fasülye ile hiç hoş olmaz.Teyzem Giresunda ,orada tarladaki fasülyeden yaptığı için ayrı güzel oluyor. Bunlarda Vize'den aldığım fasülye.Yapılışına gelince;

MALZEMELER;
*1 kilo taze fasülye
*4-5 diş sarımsak
*2-3 yemek kaşığı su
*Zeytinyağı
*Tuz
*Acı sivri biber(Süs biberide olabilir)(Minik minik doğranmış)
*Haşlamak için su
YAPILIŞI;
*Taze fasülyeleri uçların kopartıp hiç kırmadan tencereye alıyoruz.
*Tencereye bolca su ekleyip fasülyeleri yumuşacık olana kadar haşlıyoruz.
*Epey haşlanması gerek,sık karıştırmayın fasülyeler ezilmesin.
*Haşlanan fasülyeleri süzdürüp bir tepsiye alıyoruz.
*Bir kasede;Zeytinyağı,tuz,su,biberi ve sarımsağı karıştırıp fasülyelerin üstüne döküyoruz.
*Baharatları ve yağı arzu ettiğiniz şekilde arttırıp azaltabilrsiniz.
*Karışımı döktükten sonra yavaş yavaş karıştırıp servis yapıyoruz.
AFİYET OLSUN.

Sebze Çorbası

 Evet efendim ;hafta sonu hastalanarak bu yılın ilk siftahını yapmış bulunmaktayım.Dün bugüne göre daha kötüydüm açıkcası.Ama hala,boğazlarım yanıyor,burnum tıkalı,kulaklarımdan baloncuk çıkıyor ve üşüme - terleme yaşıyorum.Artık kışlıkları çıkarmanın zamanı geldi sanırım.3 gündür;ıhlamur,nanelimon ve ilaç takviyesi alıyorum.Birde kuzenimin tavsiyesiyle bal ve süt karışımıda içiyorum.Of ya hastalanmaktan nefret ediyorum.Aslında vizeye kuzenimin yanına gittiğimde çektiğim fotoğrafları koymam gerek ama hem hazır hastayken hemde stokta hazır yazım varken onu koyayım dedim.Sebze çorbası içinde yok yok.Bol limonla hem sıcak sıcak içimi ısıtacak hemde meyve yemeyen bana c vitamini olacak sanırsam.Neyse kısa kesiyor ve tarifime geçiyorum.

MALZEMELER;
*1 patates
*1 kabak
*1 havuç
*Yarım su bardağı bezelye
*1 patlıcan
*Bir su bardağına yakın mercimek
*2 domates
*2 sivri biber
*1 adet et bulyon
*Tuz,karabiber,pul biber
*Yarım kaşık domates,yarım kaşık biber salçası
YAPILIŞI;
*Mercimeği yıkayıp tamamen pişene kadar suda haşlıyoruz.
*Diğer tüm malzemeyi yıkayıp,kabuklarını soyup küp küp düdüklü tenceremize koyuyoruz.
*Düdüklüye mercimek hariç tüm malzemeleri koyup üzerini geçecek kadar su ekleyip 15 dakika pişiriyoruz.
*Düdüklünün ağzı açılınca mercimeğimizide ekleyip blendera vuruyoruz.
*Miksere vurduğumzda çorbamız koyulaşacaktır.
*İstediğimiz kıvama gelene kadar sıcak su koyup kaynatıyoruz.
*Sıcak sıcak içiyor ve şifa buluyoruz.
*Acı olmadığı takdirde sebze yemeyen çocuklar içinde çok besleyici oluyor.
AFİYET OLSUN.
NOT;Bu sebzeler aynı anda pişen sebzeler değil fakat blendera vurulduğu için farketmiyor.Önemli olan en geç pişenin pişmiş olması.En çabuk pişen bezelye onuda buzluktan çıkarıp atınca pişme süresi geçikiyor ve hemen hemen hepsi aynı oranda pişmiş oluyor.
NOT2;Evde taze fasülye olmadığı için ben kullanmadım ama taze fasülyede ilava edilebilir.

Güvem

 

Vize yazılarıma Güvemden başlıyım.Ben bu meyveyi ilk defa duydum.Farklı adları varmış.Güvem,Çakaleriği,Cigar,Barut ağacı,Kara erik gibi...Bunun yanında sindirim sistemine faydalarıda varmış.
Kuzenim bize barbunya toplama işini verdi.Tabi diğer kuzenim Tülay ve ben o işi beceremeyince bıraktık,Kuşburnu toplayalım dedik; Iııhhhh çok dikenleri var diye az bişi toplayıp vazgeçtik. Nohut ayıklayalım bari dedik ama ondan da çabuk sıkıldık.Kuzenim güvem toplayın o zaman kompostosunu yaparsınız çok güzel oluyor hem de faydalı dedi.Tamam dedik. Baktık ağaçta bir sürü güvem, ağaçta dikensiz ee toplayalım dedik ve epey topladık.İlk kuzenim topladı ben pek girmeye cesaret edemedim kuytuda diye ama sonra bana yardım etti girdim :)
Güvemin tadı vişne gibi ekşi ve taflan(kara yemiş) gibi buruşturucu.Ben sevdim.Birazı ile komposto yaptım birazda yemeğe bıraktım çünkü aşkımda sevdi ekşi ekşi.
Kompostosunun ölçülerini vermicem çünkü ben tadına bakarak yapıyorum ve bana çok tatlı gelene kadar şeker koyuyorum.Çünkü kocişko şekerli seviyor.Onun için sadece malzeme yazıcam miktar tercihinize kalmış.

MALZEMELER;
*Güvem (Toplandığı kadar (: )
*Şeker
*Yarım limon
YAPILIŞI;

*Tüm malzeme bir tencereye alınır ve kaynatılır.