MALZEMELER;
* 3 yumurta
* 1,5 su bardağı şeker
* 2,5 su bardağı un
* 1 su bardağı mandalina suyu
* 1 çay bardağı zeytinyağı
* 1 paket vanilya
* 1 paket kabartmatozu
* 2 mandalina kabuğu ve 2 yemek kaşığı şeker
* Çekilmiş ceviz
YAPILIŞI;
* 2 mandalina kabuğu ve 2 yemek kaşığı şekeri blendere vuruyoruz ve sos hazırlıyoruz.
* Yumurta ve şekeri çırpıyoruz.
* Unu,vanilyayı ve kabartmatozunu bir kapta karıştırıyoruz.
* Çırptığımız şeker ve yumurtanın içine;mandalina suyunu,zeytinyağını,sosunu ekleyip çırpıyoruz.
* Yavaş yavaş unumuzu da ekleyip kek hamurumuzu hazırlıyoruz.
* Yağladığımız borcama hamurumuzu döküp üzerine ceviz serpiyoruz.
* Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında içi pişene kadar, yani kürdan temiz çıkana kadar pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder