PORTAKALLI ISLAK KEK

 

MALZEMELER;

*3 YUMURTA

*1,5 SU BARDAĞI ŞEKER

*2,5 SU BARDAĞI UN

*1 ADET PORTAKAL KABUĞU RENDESİ

*1 SU BARDAĞI PORTAKAL SUYU

*YARIM SU BARDAĞI ZEYTİNYAĞI

*1 PAKET KABARTMA TOZU

*1 PAKET VANİLYA

SOSU İÇİN;

*1 SU BARDAĞI PORTAKAL SUYU

*3 ADET KÜP ŞEKER

YAPILIŞI;

*KABARTMA TOZU,VANİLYA VE UN İYİCE KARIŞTIRILIR.

*YUMURTA VE ŞEKER İYİCE ÇIRPILIR.

*KARIŞTIRMAYA DEVAM EDEREK TÜM MALZEME EKLENİR.

*YAĞLANMIŞ KEK KALIBINA KEK HAMURUMUZ DÖKÜLÜR.

*ÖNCEDEN ISITILMIŞ 180 DERECE FIRINDA YAKLAŞIK 45DK PİŞİRİLİR.

*KÜRDAN İLE KONTROL EDEREK PİŞİP PİŞMEDİĞİ KONTROL EDİLİR.

*3 ADET KÜP ŞEKER PORTAKAL SUYUNDA ERİTİLİR.

*KEKİMİZİ KALIPTAN ÇIKARDIKTAN SONRA ÜZERİNE KÜRDANLA DELİKLER AÇILIR VE SOSUMUZU ÜZERİNE DÖKEREK KEKİMİZİ ISLATARAK,SERVİSE HAZIRLANIR.

AFİYET OLSUN...